Kérdése van? Hívjon minket! +36707701532

Fehérbors ŐRŐLT 25g
Fehérbors ŐRŐLT 25g
410 Ft

Fehérbors ŐRŐLT 25g

Általánosan használt fűszer, valamennyi étel ízesítésére alkalmas.


 

Regisztrálj, hogy gyűjts pontokat már az első vásárlástól számítva!

Kérdésed lenne szívesen segítek!
Minden hétköznap 9:00-tól 18:00-ig elérhető vagyok telefonon. 
 +3670-7701532

Gyártó
Fitodry
410 Ft
Egységár: 16 400 Ft/Kg
Részletek

Drágább a fekete borsnál, ezért sok a hamisítás-trükközés (például vegyi úton kifehérítik a fekete borsot). Az igazi fehér borshoz a teljesen érett borsszemet kell betakarítani, amikor már vörösessé válik. Ilyenkor sokkal nagyobb a veszteség, mint a feketénél (a madarak lecsipkedik, sok szem már szüret előtt romlásnak indul), és maga a technológia is bonyolultabb: a szemeket 8-10 napra folyóvízben áztatják, és miután a külső „gyümölcshús” meglazul, azt kíméletesen eltávolítják a fehér magról. A minőséget a gyors és teljes száradás határozza meg.

A konyhasó után az egyik legkedveltebb és leggyakrabban használt csípős ízű fűszer. Már az ókori görögök is ismerték a bors emésztésre gyakorolt jótékony hatását. Az ízlésnek megfelelően szószok, levesek, marinádok, sült és grillezett húsok, különféle raguk és egytálételek, valamint vadhúsok, halételek, hústöltelékek, kolbászfélék és tésztaételek ízesítésére használhatjuk.

Adatok
Cikkszám:
FD10050
Tömeg:
25 g/db
Kiegészítő termékek
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek