Kérdése van? Hívjon minket! +36707701532

Szerecsendió ŐRÖLT 25g
Szerecsendió ŐRÖLT 25g
620 Ft

Szerecsendió ŐRÖLT 25g

Levesek, főzelékek, mártások, húsételek, sajtok ízesítésére használják. Fűszerezzenek vele tejterméket, kevert italokat, krémeket.


 

Regisztrálj, hogy gyűjts pontokat már az első vásárlástól számítva!

Kérdésed lenne szívesen segítek!
Minden hétköznap 9:00-tól 18:00-ig elérhető vagyok telefonon. 
 +3670-7701532

Várható szállítás saját készletről
2022.12.15
Várható szállítás gyártói készletről
2022.12.20
620 Ft
Egységár: 24 800 Ft/Kg
A vásárlás után járó pontok: 3 Ft
Részletek

Hatóanyagai

Népszerűségét illóolajainak köszönheti, melynek fő alkotórésze, a miriszticin. A magban 5-16%, magköpenyben akár 15% illóolaj is lehet. Olajában monoterpének, pinenek, szabinén, kb. 13% miristicin, 5-7% elemicin, szafrol, fenol, aromás éterek és lignanok találhatók.

Felhasználása

A szerecsendió kellemesen aromás, de erős fűszer, óvatosan kell használni. Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést. A termésből kifejtett magját szárítva, egészben, vagy őrölt formájában használjuk. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok és halak, vadételek ízesítője. Használhatjuk még mézes süteményekhez is, de mérsékelten adagoljuk, mert csípőssé teheti a süteményt.

Gyógyhatása

Kis adagban neurosis (hypochondria, fejfájás stb.), dysmenorrhoea esetén. Nagy adagban hallucinogén. Felhasználja még az élelmiszer- és likőr-, illatszeripar is.

 

Forrás: Wikipédia

Adatok
Gyártó:
Fitodry
Súly:
25 g
Gyógynövények:
Gyógynövények fűszerek
Cikkszám:
FD10198
Tömeg:
25 g/db
Kiegészítő termékek
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!